die Windows Platte sollte sichtbar sein benutzt du so etwas wie Tuxera? das muss dann für diese Platte deaktiviert sein, sonst siehst du die bei startvolume nicht.
gib mal im terminal "diskutil list" ein und poste mal nen screenshot vom terminal fenster (cmd-shift f4 und dann mit der maus nen rahmen um das fenster ziehen)