Newbie Fragen

Hallo erstmal und herzlich Willkommen im Forum

Das mit den PNs an die Mods/Admins ist so eine Sache, vor allem wenn bei den angesprochenen Personen der Hinweis in freundlichen Worten in der Signatur hinterlegt ist.

Zu deinen Fragen:

1.
Ein Bios des eingesetzten Mainboards "muss" grundsätzlich nicht aktualisiert werden, es ist aber schon gerne mal hilfreich, da die Entwickler in den aktuelleren BIOS Versionen auch eventuell benötigte Verbesserungen einbauen.
In Bezug auf ein BIOS Update mit einem Ozmosis-Mod ist der Schritt in soweit zu überdenken, da Ozmosis ein Bootloader im BIOS ist, während man auf anderen Systemen einen zusätzlichen Bootloader, wie Chimera/Chameleon oder Clover, mit auf die Systempartition installieren muss, damit ein Standard-PC auch mit den OS X formatierten Festplatten arbeiten kann.
Hast du ein Gigabyte Board. für das es entweder bereits ein Ozmosis-Mod gibt, oder man ggf. eins erstellen kann, sollte ein BIOS-Update das immer in Betracht gezogen werden.

2.
Da Apple ja die Auswahl seiner verbauten Hardware extrem einschränkt, kommt es tatsächlich auf die Auswahl der Komponenten an. Bei den bereits erwähnten Gigabyte Boards muss meistens nur den Audio- und LAN-Kext nachträglich installiert werden. Weitere Ausnahmen sind die verschiedenen Grafikkarten AMD (kann etwas aufwendiger werden) und NVidia (Kepler-Chips laufen mit den Apple-eigenen Kexten, während Maxwell-Chips dringend den NVidia WebDriver benötigen)

3.
Du kannst dir dein System zusammenstellen wie du möchtest... im Endeffekt ist immer wichtig zu wissen, was du damit machen möchtest. Gebrauchte Hardware ist da auch kein Problem, solange du nicht auf zu altes Material eingehst (älter als 3 Jahre)

4.
Die Updates sind eigentlich kein allzu großes Problem mehr. Wie bereits vorhin erwähnt, kann nach dem Update die wiederholte Installation des Audio- und LAN-Kextes auftauchen, bei NVidia Karten mit Maxwell-Chip auch das warten auf einen neuen WebDriver, aber im großen und ganzen ist das kein Thema... Du kannst die Update-Funktion aus dem AppStore ohne weiteres nutzen.
Natürlich kann es, je nach Konfiguration und Programm-Vielfalt auch mal zu nicht vorhersehbaren Nebenwirkungen kommen, aber dafür gibt es ja das Forum.

5.
Die Nutzung von Seriennummern bestehender Systeme, egal ob Hackis oder echten Macs, ist nicht ratsam.
Je nach Bootloader (Chimera/Chameleon, Clover oder Ozmosis) hast du die Möglichkeit eine SystemDefinition für dein System zusammen zustellen. Dafür gibt es solche Zusatzprogramme wie Chameleon Wizard und Clover Configurator. Die generieren dir auch die passende Seriennummer zu deine SystemDefinition... Näheres kannst du aber hier im Forum per Suche finden und nachlesen.

Das BIOS wird ersetzt. Aber weitgehend durch sich selbst und einige notwendige Erweiterungen! Deshalb (unter Anderem) sind dafür Gigabyte-Boards besonders gut geeignet, weil die meistens noch ein zweites BIOS in Reserve haben (= Dual BIOS)
Und mit der verwendbaren Hardware triffst Du genau den Kern!

Das beim Hersteller heruntergeladene BIOS-File wird um Ozmosis und ein paar Tools erweitert, muss dann aber als neues BIOS auf das Mainboard geflashed werden. Direkte Änderungen am laufenden BIOS funktionieren nicht.

Das mit der Hardware kann man nicht unbedingt so eingrenzen, da viele direkt verbaute Komponenten nicht beeinflussbar sind (siehe Hinweis auf Audio- und LAN-Kexte). Anders ist das bei Geräten die du zusätzlich einbauen und betreiben möchtest.

Du solltest dir im Vorfeld im klare sein, welchen Bootloader du verwenden möchtest, da ein Umstieg während der Erstellung eines Hackis aufwendig werden kann.
Original Apple-Geräte nutzen ein EFI, die haben kein BIOS oder zusätzlich installierten Bootloader. Bei Hackis wird dieses EFI durch die Bootloader emuliert, so dass die Kisten sich wie Apple-Geräte Verhalten.

Von der Reihenfolge her würde ich folgende Empfehlung aussprechen:
1. Ozmosis (wenn nutzbar)
2. Clover (Vielseitig, wenn auch im ersten Anschein kompliziert)
3. Chimera/Chameleon (fast sowas wie eine Allzweckwaffe, in verschiedenen Details aber nicht hilfreich)

Die EFI-Hardware, von der du sprichst, sind die aktuellen UEFI-Mainboards... das ist nicht das gleiche wie die EFI-Geschichte bei Macs, aber die Grundlage für die Nutzung von Ozmosis.

Natürlich,
aber nur in Bezug auf Mainboards, für die Ozmosis Mods bereits bestehen...
Schaue mal in unsere Ozmosis UEFI Firmware Datenbank

Für einzelne Komponenten gibt es keine Kompatibilitäts Frage gegenüber Ozmosis, sondern gegenüber Mac OS X.

Ich empfehle bei der Frage die Z87er- und Z97er-Boards.
Die jeweiligen H-Serien haben einen kleineren BIOS-Chip (4 MB anstatt 8 MB der Z-Serien) und können damit nicht immer alle Zusatzfunktionen aufnehmen.
Zusätzlich haben die Gigabyte Boards die DUAL-BIOS Funktion, mit der man bei eventuellen Schwierigkeiten auf das Original BIOS zurückgehen kann.

er meint die H87 bzw. H97...
In deiner Liste also nur das GA-H97M-HD3
Den Rest kannst du theoretisch nehmen.

Am besten guckst du nach einem, welches hier aufgeführt ist.

Hi,

Das GA-Z97M-D3H macht einen soliden Eindruck und wenn es einen Ozmosis Mod auf Basis von Ozm 1479 hat machst du eigentlich nichts verkehrt.

Was den RAM betrifft, kommt es darauf an, was du im Endeffekt mit der Möhre machen möchtest. Für den alltäglichen Gebrauch sind 8 GB genug. Willst du aufwendigere Dinge damit machen (Musik, Grafik, Video) machen die 16 GB mehr Sinn. Nimm dir Markenspeicher der über einfaches anheben des Core-Frequenzen in die O.C. Klasse des Boards fallen, dass sollte passen.

Wegen der CPU gilt das gleiche Prinzip. Für Standard reicht ein i5 mit 2 Kernen und 4 Threads... Für mehr Action wäre ein i7 mit 4 Kernen und 8 Threads sinnvoller.

Für die CPU, eine aktuelle Graka, 1-3 Festplatten und ein DVD-Laufwerk sollte ein 450 Watt Netzteil locker passen.

Grafikkarten sind ein spannendes Thema... ich empfehle gerne die Nvidia Geforce mit Kepler Chip, da diese Out-of-the-Box laufen, während die neueren mit Maxwell-Chip explizit den Nvidia WebDriver benötigen.
Kepler = GT630 Rev2 bis GTX690, GT720/GT730 64-bit/GT730 DDR5/GTX760 bis GTX TitanZ
Maxwell = GTX745/GTX750/GTX750Ti/GTX960 bis GTX Titan X

Aus der Auswahl musst du nur noch einer in deiner Preisklasse finden...

Ob Board groß oder klein musst Du letztlich selbst wissen, das sind dann ja auch reichlich unterschiedliche Gehäuse-Größen.
Welchen RAM-Speicher Du verwendest ist relativ egal, die allerbilligsten würde ich aber nicht nehmen, der neue Rechner soll ja ne Weile halten, da ist dann Markenware angesagt. In meinen Powermac G3/G4-Gehäusen musste ich den Speicher nach seiner Bau-Höhe aussuchen, weil ich sonst den Deckel nicht zu bekäme..
Einschlägige Bastelseiten für Win-Dosen empfehlen für derartige Rechner einen ordentlichen 450-550W-Markentrafo, BeQuiet oder ähnlich, damit die notwendige Grafikkarte auch ausreichend gleichmäßig befeuert werden kann..

Anheben MUSS man die Arbeitsfrequenz des Speichers natürlich nicht. Die sinnvollen Marken hast Du schon aufgeführt.
Bei den Grafik-Karten galt bisher: bei NVIDIA ist die Marke egal. Sieh Dir Gehäuse und Lüfter an und such Dir die Karte, die Dir gefällt! Aber Asus beginnt wie bei den Boards so am Grafikkarten-BIOS zu basteln, dass man sie im Mac-System nicht mehr einsetzen kann! Also: Keine neue ASUS-NVIDIA-Maxwell-Karte, sonst ist es egal!