Hallo Al6042!
Dann wünsche ich dir genauso viel Spaß wie ich an meinem Macbook Air M2 habe!
Mit mal war alles so fix, und es bringt mir noch jeden Tag freude.
Schönen Abend, gruß yoyo
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Neues Benutzerkonto erstellenHallo Al6042!
Dann wünsche ich dir genauso viel Spaß wie ich an meinem Macbook Air M2 habe!
Mit mal war alles so fix, und es bringt mir noch jeden Tag freude.
Schönen Abend, gruß yoyo
hallo Al6042! da schließe ich mich an. Gratulation.
Gans zum Martini ... Kann man machen
Auch wenn wir diesen Tag nicht feiern, dass Menü klingt trotzdem gut.
crazycreator Das wird ein portugiesisch-schwäbisches Feschtle. 🙂
Martin, lieber Herr mein,
nun lasst uns fröhlich sein,
heut zu deinen Ehren
und durch den Willen dein,
die Gäns' sollst du uns mehren
und den kühlen Wein,
gesotten und gebraten,
sie müssen all herein.
Wobei, ich bin Vegetarier mit Fleischeinlage (Jürgen Vogel)
Alles anzeigen4,2 Kilo hat der Vogel. Ich freue mich tierisch auf die Gans zu Martini.
Vorspeise: Pasteis de Bacalhau an Süßkartoffelpüree mit Serranostreifen
Hauptgang: gebratene Gans mit Spätzla und Blaukraut
Dessert: Pasteis de Nata
dem Bild nach hätte ich den Vogel den Enten zugeordnet. Könnte mit gut vier Kilo ein Erpel gewesen sein. Aber Hauptsache es schmeckt. Wünsche euch guten Appetit 😋
crazycreator Die Pasteis schmecken warm und kalt. Bestes Fingerfood auch für unterwegs.
Ich hatte sie an einem Süßkartoffelpüree, gewürzt mit Kardamom und Zimt, mit gebratenen Serranostreifen. Saulecker!
Edit: Ich hab falsch gelesen. De Nata sind allermeistens kalt. Da ist nichts, was Wärme hält.
crazycreator Süßkartoffelpüree: 1 Kartoffel pro Person, in Aulufolie garen, etwa 1 gemahlene kardamomsaat, Messerspitze Zimt, Salz, Milch, Butter, heiß pürieren. Plus Sternanis nach Belieben.
Für die Pasteis de Bacalhau: https://www.sonachgefuehl.de/p…alhau-kabeljau-kroketten/
Das wäre aber irgendwie auch eine Zumutung, wenn die nicht miteinander funken.
Nachdem ich die letzten zehn Mal an mehrereren Tankstellen meine Reifen nicht aufpumpen konnte, weil die Ventilanschlüsse der Luftpumpen kaputt waren, habe ich drastische Maßnahmen ergriffen und für 35 Euro dieses prima Gerät gekauft: ein Xiaomi Mijia.