Hey Florian, nur für reine Kosmetik (natürlich wenn es Dir wichtig ist) könntest Du im Clover unter Cpu -> Type: 0x0402 eintragen (ich verwende es).
Dann hast Du überall als Prozessor den Intel Xeon anstatt "unbekannt".
Irgendwo im Forum fand ich noch die Nummer "0x1281", aber bis jetzt habe ich nicht ausprobiert.
Gruß