neuer Hackintosh und ein paar Fragen

Erstmal: Herzlich willkommen!
Dann zu ersten Frage: Die Serien-WLAN-Karte ist leider unter OS X fast nicht zum Laufen zu bewegen. Da darfst Du Dir eine neue besorgen und die andere im Netz feilbieten..
Ob das Beast, das Du verwendet hast, auf OS X 10.11 updatebar ist, hängt leider von der Version ab! Erst seit den 8ern ist Clover an Bord, und nur damit kann das neuste System sinnvoll gestartet werden. Oder mit einem Ozmosis-BIOS 1669m, passend zu Deinem Bord. Hast Du mehrere Mac-formatierte Platten an Deinem Rechner? Das würde einen Neu- Aus- oder Auf-Bau deutlich erleichtern..

Vergiss Unibeast etc.

Da du noch Anfänger bist, lädst du dir hier Ozmosis für dein Board runter, flashst das BIOS damit, stellst dein BIOS ein, erstellst einen reinen El Capitan Stick (ohne irgendwelche Loader oder Software), baust die Grafikkarte aus und installierst mit der internen Intel-Grafik.

Dann wenn alles läuft, Nvidia Webdriver installieren und Grafikkarte einbauen.

Viel einfacher als ein Unibeast Gedöns...

Herzlich Willkommen!

Na ja, der Vorteil bei deinem Board ist ja das Dual BIOS.
D.h. wenn das Ozmosis nich läuft, kannst du immer noch das original BIOS zurück flashen.
Ob der Hersteller das mit bekommt, ob es in der RMA durch geht (weiss nicht), die meissten USER hier haben nur Erfolge zu vermelden.

Auf meinem GA P67A UD3B möchte ich es nicht mehr missen.

Mal eine Gegenfrage: Was machst du wenn die Update nicht gehen?

Ich verwende Clover und Osmosis und bin bis zum 10.10.5 Update oder Clean Install gekommen.
Mit EL Capitan warte ich noch, das sind aber andere Beweggründe, unter anderem wegen AMD und Kernel.

Die meissten El Capitan User sind aber schon bei 10.11.2 angekommen, also kann man sagen es läuft und das ohne weitere Schwierigkeiten.

Die Z97-Boards von Gigabyte haben einen doppelten BIOS-Speicher. Wenn da was nicht hin haut, kannst Du direkt zurück wechseln. Der Haupt-Speicher wird geflasht, der zweite bleibt, wie er war!Wenn Du mit der neuen Version von Tonies Tools gearbeitet hast, hast Du dabei Clover installiert, ganz automatisch also das Richtige!Sieh mal nach unter dem Apfel oben links im Schirm: Über diesen Mac/Übersicht (oben)/Systembericht (Mitte)/Software/Erweiterungen. Da steht nach ein paar Minuten, welche Erweiterungen der Rechner geladen oder eben nicht geladen hat. Wenn Du da auf "Geladen" gehst, stehen die geladenen Kexte mit dem "Ja" erstmal oben. Dann siehst Du nach, ob da auch nicht signierte oder veränderte Kexte dabei sind (meist AppleHDA..). Wenn da keine Apple-Kexte dabei sind, kannst Du das System wie einen normalen Mac einfach über das Combo-Update auf den neusten Stand bringen. Sind aber Apple-Kexte nicht signiert, sicherst Du Dir diese auf Deinem Schreibtisch und machst das Update trotzdem. Du musst diese Apple-Kexte nach dem Update mit Kext Utility nur wieder zurück installieren. Wo Du die jeweiligen Erweiterungen findest, steht im unteren Feld.

Ich rate Dir allerdings dringend dazu, auch den Clover Configurator zu installieren. Damit hast Du dann etwas mehr Kontrolle. Ich nehme mal an, die Clover-Installation ist auf der (versteckten) System-EFI erfolgt..
Ich würde es erstmal mit dem bestehenden System versuchen. Aber lies Dich dafür mal etwas in den Configurator ein. Gerade bei laufenden Rechnern sollte man natürlich immer etwas darüber wissen, wie der denn entstanden ist..

Die klassische Magische Maus braucht nur ein funktionierendes Bluetooth, die Magic Mouse II allerdings BT4.0. Ich kenne den BT-Controller an Deinem Board nicht, wenn der allerdings mit auf der WLAN-Karte ist, haben wir da auch einige in der Sammlung.. Sonst ist auf jeden Fall ein BT-Broadcom-Chip sinnvoll. Nur die werden von OS X voll unterstützt, wie der Mini von Gmyle zB..

Da empfehle ich Dir zwei Sachen zur Vorsicht: Wenn die Grafikkarte nicht wieder raus soll, weil sie so schön im Gehäuse eingebaut ist, installier erstmal den Clover Configurator und Kext Utility und hole Dir die NVIDIA-Grafik-Treiber für 10.11.2 auf den Schreibtisch.

Mit den Configurator schaltest Du die Grafik-Unterstützung vor dem Update komplett ab (Seite Boot, Haken bei nv_disable=1), kopierst Dir die beiden Apple-Kexte auf den Desk, machst das Update, startest dann die neuen Treiber und schiebst die gesicherten beiden Apple-Kexte auf Kext Utility, das sie Dir dann richtig installiert. Ne halbe Stunde zusammen etwa! Dann kannst Du die Unterstützung wieder anschalten und Dich des neuen Betriebssystems erfreuen!

Nun,

Einige Hackintoshler sind der Meinung, dass man mit dem MacPro3,1 am sichersten fährt, andere wiederum bevorzugen die Auswahl einer SystemDefinition, die auch zur verbauten Hardware passt.
Ich nutze zum Beispiel die SysDef iMac14,2, da diese am nächsten zu meinem eingesetzten Prozessor und der Grafikkarte passt.

Der Vorteil hierbei liegt in der Nutzung dieser Komponenten durch das OS X.
Einige Programmkomponenten oder auch Kexte fragen die SysDef ab und verweigern ggf. den Dienst, wenn diese nicht dort hinterlegt ist.

Dafür nimmst du den Teil "Woher die Werte nehmen" aus folgendem Post --> Link

Dafür empfehle ich gerne das Programm MacTracker aus dem AppStore...
Augenblick, ich schaue mal schnell...

EDIT:
Laut MacTracker wäre der iMac14,2 die passende Wahl:

EDIT 2:
Der MacMini hat zwar ähnliche CPU im Einsatz, aber eben auch nur die IntelHD-Serie als GPU.
Der MacPro ist mehr der Xeon-CPU Spezialist und das auch nur mit AMD Grafikkarten.