Hille!! Hilfe!!

Ich würde im Bios alles abstellen was im Moment nicht gebraucht wird.
1. Load defaults.
Serial + Parallel-Port Disabled
Energiespar-Einstellungen Disabled
Vt-D diabled
lan disabled
audio disabled
inital Graphic: IGFX

Ich frage einfach nochmal.
Wie hast du den El Capitan Installationsstick erstellt? Wie versuchst du El Capitan zu installieren?

Du hast darüber noch nichts geschrieben. Du schreibst immer davon, das du von der El Capitan Festplatte booten willst.
"Beim Drücken von F12, kann ich das Bootmedium Auswählen. Da meine Platte OS X System heißt und sie mir auch angezeigt wird, habe ich sie Ausgewählt."

Du schreibst von Platte. Hast du denn auch einen USB Mac OS X Install-Stick?

Du brauchst einen Installationsstick. Ich benutze immer dieses Tool hier: http://diskmakerx.com/
Hat mich noch nie im Stich gelassen. Du brauchst einen mindesten 8GB, besser 16GB gro0en USB-Stick.
Die Mac OS X App von El Capitan muß im Programmordner liegen. Dann das Tool starten und den Anweisungen folgen.
Wenn der Stick erstellt wurde, den Stick im USB-Port lassen (am Besten, falls vorhanden, einen USB 2.0-Port) und im Bios den Installationsstick als Bootmedium auswählen. Dann sollte es eigentlich funktionieren.
Im Installationsbereich mußt du die Festplatte/SSD neu formatieren. Im Menü oben findest du das Festplattendienstprogramm. Damit eine neue Partition im GUID-OSX Extended (Journaled) erstellen. Darauf dann El Capitan installieren.
Diese Anleitung kann dir weiterhelfen: So gut wie stressfrei, Ozmosis Bios flashen und Mac OS X Yosemite installieren (ein Leitfaden)!!!!

Weil DiskmakerX in Snow Leopard nicht funktioniert, hatte ich mal dieses Tool gebastelt: EC-Installationsstick-Creating-Tool

Damit geht es erstellen eines Sticks für Ozmosis sehr einfach.

Er findet die Dateien nicht, hast du El Captain aus dem AppStore runtergeladen und liegt der Installer im Programme Verzeichnis?

Gut, berichte uns von dem Ergebniss

Lg

EDIT
Du bräuchtest eigentlich nur die Sprache auf english ändern. Unter Systemeinstellungen. In der Liste English mit der Maus nach oben ziehen

Oder in Einzelschritten:

Wie ist der Stick denn jetzt erstellt?

Grafikkarte ausgebaut.

Booten im Verbose-Mode:
COMMAND (Windows-taste) + V

Dann sollten wir uns mal die config.plist auf dem Install-Stick genau anschauen...
eventuell fehlen da noch ein paar Infos...

Kannst du mal mit dem Boot-Argument "-v" starten und von der Stelle bei dem das Gerät hängen bleibt ein Foto posten?

Es gibt ja mehrere Oz-Bios' für das Board. vielleicht fehlt in dem die FAKESMC.

Zum Testen könntest du eine FakeSMC in die EFI packen.

Edit:
Hat sich geklärt

Windows-Taste und V mehrfach in die Tastatur hacken.

Zum Testen könntest du eine FakeSMC in die EFI packen.