Eventuell würde es auch helfen die APFS.EFI mal gegen die aktuellste Variante zu tauschen. Hier mal im Anhang für Dich: apfs.efi.zip
Hat funktioniert, vielen Dank.
Wobei ich diesmal das Update anders gestartet hatte. Und zwar mit dem Terminal Befehl
Daraufhin kam direkt nach dem ich NEUSTART geklickt habe (via Apfel-Logo oben Links) NICHT erst ein schwarzer Bildschirm mit einer Zeit (2 Minuten) und dann erst der Reboot, SONDERN er hat direkt neugestartet und dann hab ich "Boot macOS Install macOS" ausgewählt.
Ich musste danach noch die nVidia Treiber updaten und nu flutscht es.
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Letzte Frage: Benötige ich noch weitere Treiber für die Grafikkarte damit sie korrekt benutzt wird in Final Cut oder Davinci Resolve? Hatte da mal was von CUDA Treibern irgendwo gelesen... und das man die alten nehmen sollte nicht die aller neuesten?
Irgendeinen von denen? http://www.nvidia.de/object/mac-driver-archive-de.html