Super...
Hast du schon beim Clover Bootmenü mit der F4-Taste die DSDT und weiteren ACPI-Tabellen aus dem BIOS in den Ordner /EFI/CLOVER/ACPI/origin extrahiert?
Die müssen als Grundlage in deinem gepackten EFI-Ordner drinnen sein.
Wenn du die F4-Taste drückst, wirst du keine akustische oder optische Rückmeldung erhalten und musst dann nach dem Start von macOS in den Ordner schauen, ob dieser auch gefüllt wurde.