Habe den Stick wie beschrieben mit dem Inhalt des Ordners bespielt und im UEFI Modus von ihm gebootet. Es hat sich keine Shell geöffnet. Er bootet dann ganz normal ins BIOS. (Ich muss schon den Ordner nehmen der in der Ordnerstruktur ganz vorne ist?)
Also d. h. der MACOSX Ordner bleibt unberührt?!
Zusätzlich zu deiner Dateiaufzählung ist bei mir noch die .DS_Store Datei.