1.) Läuft der Ton jetzt?
2.) Zu deinem geplanten Update: Du hast doch jetzt eine zweite, freie Festplatte, oder nicht. Installiere doch parallel zu deinem Mojave das Catalina auf die zweite Platte, das ist risikofrei. Wenn es gut klappt, importierst Du mit dem Migrationsassistenen deine Daten und Settings, fertig ist das neue System.
Du kannst das später immernoch auf die SSD spiegeln.