Danke für den Link, dies führte jedoch nicht zum Erfolg ☹
Nach etwas Recherche im Internet folgenden Befehl ausgeführt: "sudo fsck_msdos meine EFI partition", nach anschliessendem Test im FDM war die EFI-Partition nun in Ordnung, bis jedoch beim Reboot dann das Halteverbotsschild kam. Habe dann von Backup-Platte gebootet, die EFI der System-Platte gemountet und OC-Ordner neu reinkopiert, System-Volume wieder als Startplatte gesetzt, rebootet, läuft bis jetzt...
Habe nun festgestellt, dass er nur noch von der Systemplatte bootet, wenn die Backupplatte auch eingestöpselt ist, ansonsten kommt diese OCB - Startimage failed-Meldung...