Edit: Check als erstes mal das mit der CPU und dem Kühler. Plötzliches Einfrieren (Bild bleibt stehen) liegt oft an einer zu stark übertakteten oder zu schlecht gekühlten CPU.
Wie gesagt, unter Windows und Last läuft das System. Diese Probleme würden dann auch in Windows auftreten. Die CPU wird mit einer Eisbaer 360 Wakü betrieben. Die Temperatur in Windows unter Last lag bei maximal 65 Grad.