Nur so nebenbei gesagt, solltest du dich die nächsten Tage doch nochmal dazu durchringen können, einen neuen Stick mit neuerer macOS Version zu erstellen (natürlich nach Anleitung), bin ich mir ziemlich sicher dass wir schneller ans Ziel kommen. Den Stick haste in ner Stunde fertig.
Bei den Install-Sticks von tonymäc weiß man wirklich nie was die Tools hintenrum alles veranstalten, das ist für uns einfach nicht nachvollziehbar warum wo was nicht funktioniert.