Hast du im boot-args -v keepsyms=1 debug=0x100 gesetzt?
Ja der EFI Ordner muss einfach auf die EFI partition kopiert werden
Ja hab ich...
Sehe den Apfel und dann werden die USB Geräte gekillt ( Maus und Stick leuchten nicht mehr )
EDIT: Werde mal den Stick komplett neu aufsetzen um zu sehen ob es darin liegt.