Ventura 13.2.1 OC BootPicker bootet nicht in Recovery Modus rein....

Ja, lad mal deine EFI hoch. Könnte vielleicht was mit den Einstellungen unter Misc/Security zu tun haben.

Da hätte ich jetzt auch drauf getippt...

Insbesondere mal ein Auge auf den Punkt Misc->Security->DmgLoading werfen hier sollte idealerweise Signed gewählt sein alles andere führt auf die eine oder andere Weise zu Problemen (Disabled, wie der Name sagt, erlaubt es nicht und Any ist eine ungültige Einstellung wenn SecureBootModel auf irgendwas anderes als Disabled gesetzt ist).