Problem:
Wer Windows nachträglich auf einer seperaten Festplatte installieren möchte, steht meistens vor dem Problem dass die Installation mit einem Fehler abbricht.
Möglicherweise startet auch macOS danach nicht. Um das Problem zu umgehen baut man die macOS Platte vorher aus, was bei einer NVME aber recht umständlich sein kann.
Einfacher gehts mit gparted.
Einen Stick mit gparted (https://gparted.org/download.php) erstellen, davon starten und gparted ausführen.
Oben rechts die Festplatte auswählen. Wenn eine EFI Partition angezeigt wird rechtsklick auf die EFI und im Dropdownmenü auf Markierung bearbeiten (oder Manage Flags) und bei boot den Haken entfernen.
Sieht ungefähr so aus:
Das, falls vorhanden, bei allen Platten wiederholen.
Danach kann gparted geschlossen werden.
Windows wird jetzt bei der Installation seinen Bootmanager auf die eigene Platte schreiben.
Der Vorgang kann dann später wieder rückgängig gemacht werden. Ich habe es nicht
gemacht, openCore scheint das nicht zu interessieren. Ich kann Windows, Linux und MacOS booten