Deaktiviere bitte mal den HDAEnabler1.kext in Deiner Config. Dies ist ein alter Hut und darin ist eine feste layoutID eingetragen. Dies könnte die Sache natürlich behindern.
...danach versuchst Du es am Besten mittels dem boot-arg alcid=?? , jeweils mit Neustart. Für ALC892 hast Du 23 Möglichkeiten, auch wenn keine dieser ID's speziell für ASUS konfiguriert ist, allerdings sind zumindest einige Knoten bei den Herstellern oft gleich.
Bei Desktop-Rechnern ist im Normalfall die hintere grüne Klinke für die Speaker/Boxen konfiguriert, Kopfhörer zumeist am Frontpanel.
Wenn der ASUS P8P67 auch das ALC892 hat, wie Dein ASUS P8Z68-V, wie hast Du das Audio denn beim ASUS P8Z68-V konfiguriert? Evtl. dies mal als Vergleich nehmen.