Mir ist gerade was eingefallen. Wenn du iPhone als Kamera nicht zum laufen bekommst. Es gibt noch eine Platform übergreifende App mit der man iPhone & Android Phones unter macOS & Windows als Webcam nutzen kann. Sogar auch mehre gleichzeitig.
Die App heißt "Iriun Webcam": https://iriun.com/
Kannst auch über verschiedene AppStores runter laden & ist kostenlos.