Dieser User hatte Sound auf der Kiste, allerdings noch unter BigSur:
https://github.com/jerryhan77/dell-optiplex-7070mff-opencore
Es ist ja oft so, dass die User die alten Kisten dann verkaufen und nicht weiter an der EFI arbeiten, aber man kann die EFI ja auf neueres OC anheben und die Kext's erneuern.
Ich selbst habe meine EFI's bei meinen Hackintosh-Lappi's über viele Versionen erneuert und betreffs Audio hat sich da nie was geändert, höchstens mal neue bootargs oder Kexts, welche für die neue Version nötig waren.
Betreffs usbports.kext oder Audio war dies aber immer gleich.
Er hat hierbei nur HPET.aml verwendet. Die IRQ-Patches für RTC und TIMR sind evtl. auf dieser Kiste gar nicht nötig.
Ferner sind die EFI's für Dell 3070, 8080mmf und 7070m wohl alle ziemlich gleich, wobei man auch Informationen abkupfern könnte.
Die angegebenen Bios-Einstellungen sollte man beachten.
Er hat betreffs Audio ein DeviceProperties mit layoutID 0B gesetzt, was ja 11 entspricht und zusätzlich alcid=11 als boot-arg gesetzt.
Einfach mal die EFI's vergleichen, dann wird es auch mit neueren macOS-Versionen laufen, wenn man die Erkenntnisse aus früheren EFI's entsprechend anwenden kann.