Cool das jetzt geklappt hat CrazyCreator War wohl das CSM schuld.
Im Ozmosis Menu kann man leider nur mit der Maus auswählen. Dafür kann man mit Win+V oder Win+S Verbose und Single User Mode auswählen. Win-X funktioniert auch. Das geht in dem F12 Menu leider nicht. Wenn OS X als erste Boot Option ausgewählt ist kann man die Tastenkombination auch einfach nach dem einschalten drücken, ohne irgendein Boot Menu zu bemühen.