Wollte kurz mitteilen, dass mein BT jetzt läuft und korrekt erkannt wird.
An USBMapping lag es aber offenbar nicht, denn BT wird jetzt auch erkannt, wenn ich den Kext weglasse.
Bin mir auch garnicht sicher was am Ende der entscheidende Punkt war, der BT dann zum Laufen gebracht hat.
Hab soviele Dinge probiert, dass ich es jetzt erstmal so belassen hab und damit arbeite. Werde am Wochenende nochmal die Änderungen einzeln abarbeiten
und genau schauen, was letztendlich den Fehler behoben hat.
ScecureBootModel habe ich jedenfalls auf Default gestellt. Vorher war das auf x86 legacy.
Einige Patches hab ich auch noch eingefügt. Ebenso noch einige Kext.
Wer Lust hat kann ja mal reinschauen. Ich lade mal hier die funktionierende EFI hoch.
Meine vorherige EFI ist ja noch in den älteren Beiträgen verlinkt, falls jemand auch gerne vergleichen möchte.
anonymous_writer und alle anderen jedenfalls nochmal Danke für die Hilfen und Tipps!