... mir TimeMachine wieder einen unschätzbaren Dienst erwiesen hat:
Heute Morgen beim Einschalten kam der Hacki nur zum Startbild des Boards (GA-Z370n-Wifi), also noch nicht einmal ins BIOS. Erst der Ausbau der normalerweise genutzten Boot-SSD (m.2 SATA und Catalina) ermöglichte den Start der Reserve (mit BigSur). Habe probiert was mir einfiel, um die SSD nochmal gestartet zu bekommen. Anscheinend geht es nicht, an dem m.2 NGFF - Steckplatz vorbei zu booten und von BigSur aus darauf die Inhalte zu retten.
Da allerdings TimeMachine im Hintergrund artig mitläuft, war es eigentlich kein Problem, den Backup-Ordner auf der TimeMachine Festplatte zu öffnen und die entsprechenden Ordner nach BigSur zu kopieren.
Puuh - Tag und Laune gerettet...