Ich bin nun wieder zu Hause anwesend und konnte das Problem im Handumdrehen beheben. Ich habe im anderen Forum gelesen, das man selbst bei Mini ITX Boards mit 2 Slots 4 angeben sollte um den Dual-Channel Betrieb zu ermöglichen - und siehe da - 16GB werden als 2x 8GB erkannt! Besten Dank für die Fehlersuche
Ich bin übrigens von dem Barebone regelrecht begeistert, nichtmal Ansatzweiße so groß wie ein ATX Netzteil und doch so viel Power! Asrock unterstützt übrigens mit dem Beta BIOS direkt die Installation von OS X, steht so in den Changelogs.