Die ganzen Notebooks haben fast alle so ne Nvidia drin. Deaktivieren sollte man die halt können, kannst nur die iGPU nutzen.
Die haben auch einen Filter: Link
Catalina können die alle, da brauchst du dir keine Gedanken zu machen.
Welche Rolle spielt denn Geld beim kauf? Sind ja schon relativ teure Geräte die du dir so aussuchst. Wärs da nicht besser direkt ein Macbook zu kaufen was dann OOB funzt? Ich mein am Ende bleibt es deine Entscheidung und ich fänd das schon spannend, gibt aber nicht ganz so viel zu solchen Laptops. Was dann aber sicher nicht funzen wird ist der SD Reader.
Kenne mich aber auch nicht bei den Macbooks aus, also weiß ja nicht wie viel % man durch so ein Hackbook sparen würde.