Ist zwar schon etwas her, aber ich wollte das hier dann noch zum Abschluss bringen.
Mein Hackintosh wurde am Wochenende zum Leben erweckt, da ich dann doch gerne einen i5 haben wollte hat das ein wenig gedauert bis ich alles finanzieren konnte.
Jetzt ist es ein MSI z490 A-Pro mit i5 10600k, Arctic Cooler, 32GB Corsair RAM, 650W Netzteil und eine Crucial M2.NVME mit 1TB geworden.
Dank OpenCore war die Installation von Big Sur ein Kinderspiel, auch die Migration von der alten Mojave Installation klappte relativ problemlos, inkl. Windows Dual Boot. Der Rechner läuft perfekt und vor allem flott, fast schon ein wenig langweilig, daß das alles so gut geklappt hat.;)
Nochmals vielen Dank für die Beratung!
massi