Ich frage mal vorsichtig:
Du bist absolut sicher, dass du auch mit der richtigen EFI bootest? Ich meine, nicht dass du an der einer EFI arbeitest, aber das System mit einer anderen EFI startet
Mit meinen Settings muss das System doch laufen, wenn Software gleich (Catalina) und Hardware gleich sind. Ansonsten hast du irgend etwas übersehen...
Also ich drücke zu Beginn F12 und wähle den USB Stick zum Booten wo ich auch die EFI-Änderungen durchführe. Von der SSD wo ich MacOS installiert habe, kann ich nicht booten. Ansonsten bleibt nur Windows zum Booten.