Da mich das Thema selber interessiert, habe ich nach dem Modell + Hackintosh gesucht. Dabei kam raus, dass es dieses Gerät hier ( Dell Optiplex 3020 ) schon einmal gab.
Lade die EFI auf der 4ten Seite (letzter Post) mal runter und installiere mal MacOS Monterey oder Ventura.
Danach kannst du dann mit dieser Anleitung [GUIDE] OpenCore Update mit Kext Updater und OCConfigCompare + Config Tweaks von @5T33Z0 die EFI updaten und dann eine neuere Version von MacOS installieren.
Edit: eine neuere Version des Updaten: https://dortania.github.io/Ope…atest-release-of-opencore